Bedava Arkadaşlık Siteleri Çet Chat Sohbet
Bedava Arkadaşlık Siteleri Kız Erkek Arkadaş Sitesi Chat Sohbet Odaları Mynet Çet Sitesi Arkadas Kanalı Çhat
Ankara Sohbet - İzmir Sohbet - İstanbul Sohbet - Bursa Sohbet - Adana Sohbet - Konya Sohbet

Mutfak Oscar’ları

Eylül 28th, 2018 by admin

Mutfak Oscar’ları

Nuruosmaniçin’de, Armaggan binasında Yiyecek Sanatları Merkezi var. Yeditepe Üniversitesi hocalarından Özge Samancı, 19’uncu asır Osmanlı saray ve yol yemeklerini açıkladı geçenlerde.Benim asıl hoşuma giden… Üniversiteli gençlerin… Mahalli lezzetlerden istifade etme biçimleri ile ilgili ipuçları verici, Nar Restoranı şef direktörü Vedat Muvaffak Olan’ı, can kulağıyla dinlemeleriydi. Bir hayat şehiri… Yalnızca turistlere değil… Global sermayeyi yönetmen beynelmilel bürokrasiye de hizmet sağlamak zorundadır. Bunun amaçlı ne esnaf restoranı yeteri kadar olabilir, ne de mıgır otel yemekleri…

Saray aşçıları, imparatorluğun 4 bir yanından gelen lezzetleri, geleneksellik içerisinde mükemmelleştirirdi…Bugün yetişmekte meydana gelen şefler ise, beş-on sene içerisinde benzer mükemmelliği, çağdaş bir anlayışla yakalayacak.İçlerinden biri mutfak Oscar’ı sayılan, Michelin (Mişlen) yıldızını kazandığında… ‘Demişti’, dersiniz.Bu ne türlü iştir? “İngiliz yiyecek pişirme sanatı: Malzemeyi kaynar suya at, belli bir süre bekle ve çıkar” diye dalga geçtiğimiz Fransızlar, iş yıldızlamaya geldiğinde, Londra’ya giderler şayet İstanbul’a gelmezler.

Yayınlanan Genel

Lütfen Yorum Ekleyin.

 

Arkadaşlık Siteleri Bedava Chat Sohbet Mynet Arkadaşlık Çet

Bedava Arkadaş Sitesi Bayan Kız Erkek Arkadaş Sitesi Chat Sohbet Odaları Mynet Çet Sitesi Arkadas Cet Kanalı çhat muhabbet Sohbet Odası

canakkale escort aydin escort hatay escort sivas escort van escort adana escort elazig escort izmit escort yalova escort erzurum escort isparta escort kocaeli escort mugla escort sakarya escort tekirdag escort diyarbakir escort sanliurfa escort eskisehir escort bursa escort bursa escort antalya escort trabzon escort aksaray escort kutahya escort artvin escort bitlis escort bingol escort karaman escort gumushane escort kastamonu escort Anlamlı Sözler Güzel Sözler